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Récits de notre Familien-Landhotel Stern

Depuis le Plateau de Mieming, à 40 km d’Innsbruck, le Familien-Landhotel Stern nous raconte… À vos places ! Prêts ! Partez ! On perce, on scie, on martèle… Les enfants sillonnent le jardin, vêtus de leurs tabliers mouchetés… Tel un… Continuer votre lecture… →

Sorbet aux fruits de la passion et au combava

Pour vous rafraîchir un peu, voici la recette d’un sorbet aux fruits de la passion que nous livré monsieur Lieglein, maître de maison et chef cuisinier de l’hôtel Gridlon Wellness am Arlberg ! Ingrédients : 225 g de sucre 85… Continuer votre lecture… →

Tiramisu aux fraises !

Vous connaissez sans doute le fameux tiramisu italien. Mais avez-vous déjà goûté à celui aux fraises ? Découvrez une recette fraîchement fruitée qui mélange savamment saveurs italiennes et germaniques ! Ingrédients : 750 g de fraises fraîches 2 cuillères à… Continuer votre lecture… →

Souvenirs d’Autriche

Il est de tradition de rapporter des petits cadeaux pour soi et pour ses proches lorsque l’on part en vacances. De passage en Autriche, le choix ne sera pas des plus faciles car vous trouverez de nombreuses choses !  … Continuer votre lecture… →

La recette des petits croissants de Noël à la vanille

Voici la recette de petits croissants à la vanille ou « Vanillekipferl » qui fera sans aucun doute le bonheur des grands comme des petits ! Recette originale de Stefan Kiechl Ingrédients 300 g de farine 250 g de beurre 100 g… Continuer votre lecture… →

À table avec le Gartenhotel Theresia

Saviez-vous que le Pays de Salzbourg en Autriche comptait plus d’agriculteurs bio que dans n’importe quel autre pays de l’Union Européenne ? L’hôtel Theresia, situé dans le Pays de Salzbourg, en est très fier et en fait profiter ses hôtes… Continuer votre lecture… →

L’excellence avec l’hôtel Alpenhof

Si vous aussi pour vos vacances vous recherchez l’excellence. Pouvoir vous ressourcer dans un établissement haut de gamme où le personnel est à vos petits soins, où n’aurez plus à vous inquiéter car vous trouverez tout à proximité ! Avant… Continuer votre lecture… →

Vacances en famille à l’Alpin Family Resort Seetal

L’Alpin Family Resort Seetal dans la vallée Zillertal vous réserve été comme hiver une large palette de surprises en tout genre. Autriche pro France vous en dévoilent quelques-unes ! Toute l’année, les produits utilisés par le chef cuisinier comme le… Continuer votre lecture… →

Vacances avec votre animal de compagnie !

Trouver une nouvelle destination de vacances qui convienne tout autant à vous qu’à votre ami à 4 pattes n’est pas souvent chose facile. Bien plus qu’une solution, le Boutique Hotel Lechtaler Hof vous propose un séjour de rêve. C’est à… Continuer votre lecture… →

Histoire et traditions hôtelières

De nombreux hôtels d’Autriche pro France appartiennent à la même famille depuis des générations. Parmi ces maisons familiales, on retrouve également des hôtels et auberges dont l’histoire remonte bien plus loin encore ! Afin de rester à la hauteur, ces… Continuer votre lecture… →

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